2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
महान योद्धा टमाटर की किस्म को लगभग दस साल पहले प्रतिबंधित किया गया था। इस अवधि के दौरान, यह बड़े फल वाले टमाटर के प्रेमियों के बीच लोकप्रिय और मांग में हो गया। इसके उत्कृष्ट स्वाद गुण इस सब्जी की फसल के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेंगे।
वैराइटी क्वालिटी
टमाटर "महान योद्धा" साइबेरियाई प्रजनकों द्वारा ग्रीनहाउस और खुले मैदान के लिए नस्ल की एक किस्म है। झाड़ियाँ अनिश्चित होती हैं, दो मीटर तक ऊँची। पौधा शक्तिशाली होता है, जिसमें अच्छी तरह से विकसित पत्ते होते हैं। ताकि पौधा अपने वजन के नीचे न टूटे, उसे सहारा देने की जरूरत है - इसे ट्रेलिस से बांधें। पहला गार्टर पहले फ्लावर ब्रश के नीचे किया जाता है। अगला, प्रत्येक पुष्पक्रम के तहत गार्टर किया जाता है। यह विधि फल को झाड़ी पर रखने में मदद करती है।
प्रत्येक ब्रश में लगभग 300 ग्राम वजन के सात बड़े फल बनते हैं। संयंत्र पर कुल भार दो किलोग्राम तक है। "महान योद्धा" टमाटर का पहला फल बाद वाले से बड़ा होता है।
समान फसल प्राप्त करने के लिए, अंतिम अंडाशय में से कुछ को हटा दें।
फलों की विशेषताएं
अपनी विशेषताओं के अनुसार टमाटर "महान योद्धा" मध्यम पकने वाली किस्मों के अंतर्गत आता है। रोपाई के उद्भव के क्षण से लेकर पहले टमाटर के संग्रह तक लगभग 120 दिन बीत जाते हैं। उपज अधिक है, प्रत्येक झाड़ी से दस या अधिक किलोग्राम बड़े टमाटर काटे जाते हैं।
टमाटर का आकार थोड़ा चपटा होता है। एक विशिष्ट विशेषता कमजोर रूप से विकसित रिबिंग है। कच्चे फलों के तने पर हरा धब्बा होता है। जैसे ही यह पकता है, यह गायब हो जाता है, एक समृद्ध रास्पबेरी रंग प्राप्त करता है, और अपरिपक्व लोगों में - गुलाबी।
"महान योद्धा" टमाटर घने गुलाबी मांस की विशेषता है। इस विशेषता के कारण, किस्म को मांसल के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
उपयोग
किस्म ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए है। इसे कट्स, सलाद के लिए इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। फल सॉस, पेस्ट बनाने के लिए उपयुक्त हैं। समीक्षाओं के अनुसार, "महान योद्धा" टमाटर पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए आदर्श है। हीट ट्रीटमेंट के दौरान त्वचा में दरार नहीं आती है।
टमाटर का स्वाद संतुलित, मीठा और खट्टा होता है, सुगंध तेज होती है टमाटर। पहले फल आमतौर पर जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में काटे जाते हैं। फलने का समय देर से शरद ऋतु तक लंबा होता है।
देश के कुछ क्षेत्रों में फसल का कुछ हिस्सा कच्चा ही काट लिया जाता है। संग्रह की इस विधि से चीनी की मात्रा कम हो जाती है, फल अधिक अम्लीय हो जाते हैं।
किस्म की खेती
एक "महान योद्धा" टमाटर पाने के लिए, जैसा कि फोटो में है, आपको रोपाई के समय का ध्यान रखना चाहिए। प्रत्येक क्षेत्र के लिए वे व्यक्तिगत हैं और न केवल निर्भर करते हैंजलवायु पर, बल्कि पौधों की बढ़ती परिस्थितियों पर भी। यदि ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने की योजना है, तो बुवाई खुले मैदान में रोपण से पहले की जाती है। बाद के मामले में, वे स्थानीय जलवायु द्वारा निर्देशित होते हैं। बुवाई की तिथि की गणना करते समय इस बात का ध्यान रखा जाता है कि रोपण के समय पौध 55-60 दिन की होनी चाहिए। दो सच्चे पत्तों के बनने की अवस्था में, अंकुर अलग-अलग कंटेनरों में झपट्टा मारते हैं।
स्थायी स्थान पर पौधों के नियोजित रोपण से 1-2 सप्ताह पहले, उन्हें सख्त कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, टमाटर के साथ बक्से को एक घंटे के लिए खुली हवा में ले जाया जाता है, धीरे-धीरे निवास का समय बढ़ाया जाता है। आगे की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, निराई करना, ढीला करना, बांधना, पिंच करना, कीट और रोग की रोकथाम शामिल है।
अनिश्चित झाड़ियों को दो तनों में बनाया जाता है, प्रत्येक फूल ब्रश पर एक समर्थन से बंधा होता है। गठन के दौरान, सभी सौतेले बच्चों को निकालना आवश्यक है। पार्श्व अंकुर मुख्य तने से 1-1.5 सेमी की दूरी पर फूटते हैं ताकि झाड़ी को अधिक भार और मोटा होने से बचाया जा सके।
अच्छी फसल पाने के लिए बढ़ते मौसम के दौरान तीन टॉप ड्रेसिंग की जाती है। रोपाई लगाने के कुछ हफ़्ते बाद उर्वरकों के साथ पहला पानी पिलाया जाता है। दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग तब की जाती है जब झाड़ी पर 1-2 फूल ब्रश होते हैं। पहली फसल के बाद उर्वरकों के साथ आखिरी पानी पिलाया जाता है।
बागवानों की राय
विविध "महान योद्धा" ने जल्दी ही अपने प्रशंसकों को ढूंढ लिया। सब्जी उत्पादक किस्म के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। इसमें उच्च और अच्छी उपज, उत्कृष्ट स्वाद वाले बड़े फल होते हैं। उनकी मोटी त्वचा के कारणप्रस्तुति के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत। टमाटर ताजा सलाद, सॉस और साबुत डिब्बाबंदी के लिए आदर्श होते हैं।
समीक्षा के अनुसार, पौधों की ऊंचाई सभी के लिए अलग होती है, किसी के लिए यह 1.5 मीटर तक पहुंचती है, और किसी के लिए - दो मीटर से अधिक। क्रैकिंग के खिलाफ ग्रेड स्थिर है। जैसा कि माली कहते हैं, "महान योद्धा" निर्माता द्वारा बताए गए अनुसार प्रकट होता है।
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